El plantejament que ens fèiem era pensar com la digitalització ha impactat en la cadena alimentària i s’ha convertit en un canal essencial, sobretot en una situació com la COVID-19. Més enllà, pensàvem en la manera com l’àmbit agroecològic està preparat per digitalitzar-se. Aquest és el punt de partida.
En aquesta sessió comptem amb les companyes de Pam a Pam, de Prodeca, de Katuma, per tal que ens presentin els reptes amb què s’han trobat.
- Anna Fernandez, coordinadora de Pam a Pam: ens explicarà projectes com Einateca o Abastimen Agroecològic
- Gemma Moliner, Prodeca (Generalitat) promoure el sector alimentari català
- Eugeni Chafer, Katuma